Garden Eggs-ruokaa

Kyselin täällä mitä nämä ovat. Vastaus tulee tässä postauksessa missä garden egg'stä tehdään ruokaa. Garden eggs on Länsi-Afrikassa yleisesti syöty vihannes(kasvaa pensaissa)mikä muistuttaa koostumukseltaan ehkä vähän perunaa tai omenaa. Lapset saattavat syödä näitä raakoina mutta yleensä ne kuulemma keitetään ja muussataan ruokaan joko sakeuttamaan kastiketta tai muusimaiseksi kastikkeeksi kuten tässä videolla. Garden egg on kuulemma hyvä laihdutusruoka. Tässä tulee samalla ohjetta myös keittobannanin valmistukseen. Suomalaista vastinetta on vaikea keksiä tuosta nimestä enkä löytänyt sitä netistäkään. Ehkä selkeintä vaan käyttää englanninkielistä nimeä.